Anda sedang mencari ide resep ayam tim kuah isi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tim kuah isi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tim kuah isi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tim kuah isi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tim kuah isi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tim Kuah Isi Daging Sapi memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tim Kuah Isi Daging Sapi:
- Ambil 1 ekor ayam kampung utuh
- Gunakan 6 buah jamur hioko (saya shitake karena kebetulan adanya ini 😁)
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang, tumis
- Ambil 2 cm jahe, potong tipis
- Ambil Segenggam goji berry, rendam dalam air sebentar sampai lembut
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam, lada
- Gunakan Untuk daging sapi isian:
- Gunakan 150 gr daging sapi cincang
- Gunakan 1 buah jamur, belah 2
- Ambil 1 siung bawah putih, geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Tim Kuah Isi Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi isian terlebih dahulu. Cincang daging sapi, bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah digeprek. Masukkan kedalam badan ayam. Padatkan.
- Isi panci presto dengan air. Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, jahe, goji berry dan ayam. Masak sekitar 30 menit.
- Bila uap panas sudah habis, buka tutup panci. Dengan api kecil, masukkan bawang putih goreng, koreksi rasa. Sajikan.
- Bila tidak ada panci presto, dapat menggunakan panci biasa. Namun waktu masak akan lebih panjang.
- Dapat ditambahkan cabe potong dalam kecap asin untuk nya. Enak banget 😆😆
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tim Kuah Isi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
