Anda sedang mencari inspirasi resep 188. tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 188. tengkleng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 188. tengkleng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 188. tengkleng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 188. tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 188. Tengkleng Sapi memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 188. Tengkleng Sapi:
- Ambil 🌸 Bahan bahan
- Ambil 1 kg Daging sapi, enak dicampur tulang iga, tp gak ada stock euy
- Gunakan 🌸 Bumbu halus
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe keriting (selera yaa)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 🌸 Bumbu Rempah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga pekak (kembang lawang)
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 ruas jari Kayu manis
- Ambil 1 buah tomat merah, potong dadu
- Siapkan 1 batang sereh
Langkah-langkah membuat 188. Tengkleng Sapi:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Rebus daging hingga empuk, kemudian potong² (ukuran selera yaa). Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya (rempah). Aduk hingga rata dan gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. Kemudian, masukkan tomat yg sudah di potong dadu… masak hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan daging. Aduk lagi hingga rata. Beri kecap, kaldu jamur dan air..biarkan daging menyerap kuah. Bisa tambahkan air lagi… karena ini asli syeger loh (apalagi kalo ditambah tulangan, guriiih)… bisa tambahkan cabe rawit orange, untuk tambah pedesnya… Jangan lupa garam. Koreksi rasa…. Ahay dweehh… Tengkleng berduet maut dengan nasi… daaan lagi² diet ku gagal pemirsyaaa…. 😬
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 188. tengkleng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
