Lagi mencari inspirasi resep bihun kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Kecap memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Kecap:
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Sediakan 1 ikat sawi manis
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan Seledri
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 5 buah cabai
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Bihun Kecap:
- Rebus bihun di air mendidih, atau hanya didiamkan saja dengan air mendidih juga bisa. Jika sudah matang (empuk) tiriskan
- Haluskan Cabai,bawang merah, bawang putih, garam, dan kaldu jamur
- Panaskan minyak sedikit Untuk menggoreng telur orak arik, sisihkan dan masukkan bumbu halus yang tadi. Tunggu sampai bau harumnya kecium ya, jangan sampai gosong lo ya
- Masukkan sawi manis yang sebelumnya sudah dicuci dan dipotong ya kawan :)
- Setelah sayurannya layu, masukkan Bihun
- Sekalian di aduk, tambahkan bumbu yang belum. Lada, kecap secukupnya saja. Disesuaikan sama tingkat pedas dan manis masing-masing yg disuka
- Terakhir jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan tambahkan seledri dan bawang gorengnya biar makin mantep rasanya
- Selesaiiii, siap untuk dihidangkan di meja makan. Selamat mencoba kawan :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
