Lagi mencari inspirasi resep manisan mamud (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan mamud (mangga muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mamud (mangga muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manisan mamud (mangga muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manisan mamud (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Manisan MaMud (Mangga Muda) memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan MaMud (Mangga Muda):
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 712 gr / 3 buah mangga
- Gunakan 700 ml air rendaman
- Gunakan 1/2 sdt kapur sirih
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 170 gr gula pasir
- Siapkan 3 tetes pewarna kuning
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 450 ml air
Cara menyiapkan Manisan MaMud (Mangga Muda):
- Kupas mangga, lalu potong sesuai selera. - - Setelah itu cuci bersih.
- Rendam dengan air dan kapur sirih, - Selama 35 menit. - - Setelah itu cuci bersih. Sisihkan - - Kemudian, rebus air gula, cabe rawit yang sudah di giling, garam, dan pewarna. - - Masak hingga mendidih. - - Matikan kompor, biarkan dingin. - - Setelah dingin, masukkan ke dalam mangkok yg berisi potongan mangga. - - Aduk² supaya tercampur. - - Untuk manis sesuaikan aja sama selera. - Kemudian simpan di kulkas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan mamud (mangga muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
