Lagi mencari ide resep oseng oncom jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oncom jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum,, di video kali ini hobby diah akan berbagi tentang cara mudah memasak oseng jamur tiram. Adapun bahan yang perlu di siapkan adalah. Oseng oncom saus tiram, salah satu menu rumahan yang simple dengan citarasa yang lezat, perpaduan citarasa oncom dan saus tiram, ditanbah dengan tambahan kerenyahan tauge menambah sensasi saat di makan bersama sepiring nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oncom jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng oncom jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng oncom jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng oncom jamur tiram menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng oncom jamur tiram:
- Sediakan 3 lempeng oncom sedang
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram, suwir2,rendam air panas
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 6 butir bawang merah, iris
- Gunakan 25 buah cabai rawit
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya minyak
Jamur oncom *spesies : Neurospora Sirophila *divisi : Ascomycota *ciri-ciri : - Hifa bersekat-sekat - bersel satu atau bersel banyak - dinding sel dari kering, bagian tubuh seperti mangkuk atau kuping, warna hitam atau kecoklatan Jamur Tiram *spesies: Pleurotus Ostreatus *divisi:Homobasidiomycetes. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih atau krem serta tudungnya berupa setengah lingkaran menyerupai. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng oncom jamur tiram:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai rawit.
- Masukkan oncom, aduk hingga rata dan bumbu meresap, lalu masukkan sedikit air. Setelah oncom layu masukkan jamur tiram.
- Bumbui dengan kaldu ayam bubuk, garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Menyajikan olahan oncom bisa jadi pilihan yang menarik untuk menu makan siang hari ini. Tambahkan sayur genjer untuk memperkayOseng Genjer Oncom.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng oncom jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
