Anda sedang mencari ide resep bolu kukus ketan hitam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus ketan hitam anti gagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus ketan hitam anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus ketan hitam anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Ketan Hitam Anti Gagal:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Sediakan 175 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 75 ml minyak sayur
- Siapkan 100 ml santan
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Anti Gagal:
- Kocok telur, gula, garam, dan SP hingga kental dan putih berjejak.
- Masukkan tepung ketan hitam yang sudah diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah, asal tercampur rata.
- Tuang minyak sayur dan santan, aduk balik menggunakan spatula.
- Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin. Saya pakai loyang bulat ukuran 22cm.
- Kukus selama 40 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu kurleb 15 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek apakah bolu sudah matang atau belum. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel di lidi, tandanya bolu sudah matang. Matikan kompor, angkat bolu dari kukusan, biarkan dingin (suhu ruang), baru kemudian kita keluarkan dari loyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus ketan hitam anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
