Sedang mencari inspirasi resep goreng nila & tahu sambal pecak khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng nila & tahu sambal pecak khas betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng nila & tahu sambal pecak khas betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan goreng nila & tahu sambal pecak khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat goreng nila & tahu sambal pecak khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi:
- Ambil 1-2 ekor ikan nila besar
- Ambil 3-4 tahu putih besar
- Siapkan 6-7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
- Sediakan 60 ml air panas
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis
Cara membuat Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi:
- Pertama siangi dulu ikannya, bersihkan kemudian belah bagian sisi perutnya hingga terbuka, marinasi dgn garam& perasan jeruk nipis, diamkan stngah jam. Cuci bersih jg tahu kemudian rendam dgn sdkit air lalu tabur dgn garam, sisihkan
- Stelah itu, mulailah goreng ikan dan tahu nya hingga matang dan garing
- Kemudian buat sambal pecaknya, garang/sangrai bawamg merah, cabe keriting, cane rawit, jahe & kencur nya
- Setelah disangrai, tumbuk/ulek kasar jangan lupa beri garam & gula, kemudian siram dgn air panas lalu aduk merata
- Terakhir siram ikan & tahu yg sudah digoreng dgn sambal pecaknya, kemudian beri perasan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Goreng Nila & Tahu Sambal Pecak Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
