Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan renyah (anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan renyah (anti gagal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan renyah (anti gagal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan renyah (anti gagal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan renyah (anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Renyah (anti gagal) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Renyah (anti gagal):
- Siapkan 1 papan tempe uk besar
- Ambil 5 tangkai daun seledri
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 130 gr tepung beras putih
- Ambil 120 gr tepung tapioka
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Renyah (anti gagal):
- Siapkan bahan dan bumbu, iris tipis tempe, uleg ketumbar dan bawang putih
- Siapkan wadah untuk mencampur ketiga tepung dan bumbu halus
- Tuang air aduk sampai merata, masukkan kaldu jamur dan garam dan aduk aduk kembali, lalu masukkan telur aduk aduk sampai rata
- Masukkan irisan daun seledri aduk kembali
- Panaskan minyak…. msukkan adonan tepung seperti membuat kremesan, segera masukkan tempe yg sdh dibalur dengan tepung adonan sebelum kremesannya kering dan segera dibungkus dengan tepung kremes yg masih setengah matang tadi
- Menjadi seperti ini, sesekali dibalik supaya tdk terlalu coklat…setelah warna keemasan angkat tiriskan, lakukan sampai tempe dan adonan habis
- Tempe mendoan kriuk siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Renyah (anti gagal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
