Lagi mencari ide resep mi lethek goreng jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi lethek goreng jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi lethek goreng jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi lethek goreng jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi lethek goreng jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
- Siapkan 100 gr keping mi lethek
- Ambil 4-5 lembar jamur kuping, bersihkan, rendam dg air panas
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang / pre, iris tipis
- Ambil 1/4 bh bawang bombay
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
- Siapkan bahan2. Mi lethek mentah seperti foto dibawah ini ya
- Rendam mi lethek dlm air dingin sampai lentur (krg lbh 30 mnt). mi lethek tdk direbus dl, krn dia akan cepat empuk. jadi cukup direndam air dingin saja
- Haluskan bumbu, iris bahan2
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik. masukkan jamur kuping, tambahkan sedikit air, masak hingga jamur matang.
- Masukkan mi, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, minyak wijen, garam. aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor
- Sajikan hangat 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
