Lagi mencari ide resep peach gum dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peach gum dessert yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peach gum dessert enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peach gum dessert yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peach Gum Dessert menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peach Gum Dessert:
- Siapkan Peach Gum (Tao Jiao) - Rendam 12 jam
- Sediakan Jamur Salju (Pek Bok Ni) - Rendam 1 jam
- Siapkan Chinese Red Dates (Ang Co)
- Ambil Biji-Teratai (Lian Ci) - Rendam 1 jam, buang tengah
- Ambil Goji Berry (Ki Ci)
- Ambil Gula Kundur
- Ambil Gula Batu Premium
- Sediakan Air
Langkah-langkah membuat Peach Gum Dessert:
- Gunting / iris jamur salju dan buang bonggol kuningnya yang ditengah.
- Potong 2 biji teratai dan buang tengahnya karena pahit.
- Masukkan 2-3 liter air kedalam panci, kemudian masukkan bahan: jamur salju, biji teratai, red dates. Masak sekitar 30 menit.
- Selanjutnya masukkan bahan berikutnya: gula kundur, gula batu premium. Masak hingga gula larut. (Manisnya disesuaikan dengan selera)
- Terakhir, masukkan peach gum dan kici, masak hingga mendidih sebentar.
- Matikan kompor, biarkan sejuk. Jika sudah sejuk siap di konsumsi. Bisa dimasukkan ke kulkas juga jika suka dingin. Siap disantap…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peach gum dessert yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
