Butter Rolls (roti lembut,empuk anti gagal)
Butter Rolls (roti lembut,empuk anti gagal)

Anda sedang mencari ide resep butter rolls (roti lembut,empuk anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal butter rolls (roti lembut,empuk anti gagal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari butter rolls (roti lembut,empuk anti gagal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan butter rolls (roti lembut,empuk anti gagal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan butter rolls (roti lembut,empuk anti gagal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Butter Rolls (roti lembut,empuk anti gagal) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Butter Rolls (roti lembut,empuk anti gagal):
  1. Sediakan Bahan dough
  2. Sediakan 300 gr terigu pro. Tinggi
  3. Sediakan 40 gr gula pasir
  4. Gunakan 4 gr ragi instan
  5. Siapkan 15 gr susu bubuk
  6. Sediakan 204 cairan (1 kuning telur + susu cair, me:buttermilk)
  7. Ambil Bahan fat
  8. Ambil 50 gr mentega
  9. Ambil 3 gr garam
  10. Siapkan Bahan olesan
  11. Siapkan 1 kuning telur kocok lepas
  12. Ambil 2 sdm susu cair
Cara membuat Butter Rolls (roti lembut,empuk anti gagal):
  1. Campur semua bahan dough, uleni hingga kalis
  2. Tambahkan bahan fat, ulen hingga kalis elastis, saya gunakan mixer speed sedang. Test windowpane!!!
  3. Tutup dengan plastik/serbet lembab, diamkan 45-1 jam. Hingga memgembang 2x
  4. Gilas adonan, keluarkan udara dalam adonan.
  5. Bagi adonan @50gr atau sesuai selera ya. Isi isian, lalu bentuk sesuai selera. Saya setelah digilas, langsung di bentuk sesuai selera.
  6. Setelah dibentuk/shaping diamkan lagi 45-1,5 jam hingga mengembang 2x.
  7. Panaskan oven 180-190° selama 15mnt api atas bawah. Campur dan kocok bahan olesan lalu Olesi adonan dengan bahan olesan
  8. Panggang selama 20mnt, sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah matang olesi lagi dengan memtega, agar permukaannnya tidak kering

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan butter rolls (roti lembut,empuk anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!