Lagi mencari inspirasi resep babat gongso huhah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso huhah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso huhah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso huhah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babat gongso huhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Babat Gongso huhah menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babat Gongso huhah:
- Gunakan 500 gr Babat dan iso
- Siapkan 10 buah Cabai setan
- Gunakan 1 buah Sereh
- Sediakan Kemiri 3 buah yang sudah di sangrai atau di goreng juga bisa
- Ambil Lengkuas 2 jari kurang lebih
- Ambil Jahe 3 jari kurang lebih
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh Lada
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan sisir Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garem
- Sediakan Penyedap (saya pakai royco)
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Siapkan 2 gelas Air kurang lebih
Langkah-langkah membuat Babat Gongso huhah:
- Bersihkan babat dan iso cuci bersih, lalu rebus atau presto sampai lembut, tambahkn garam agar ada rasanya sedikit, jika sudah lembut potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, 7 buah cabai setan sisa 3 untuk d masak bulat2), lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukan 3 cabai tadi yang masih utuh,daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek, tambahkan garam tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan babat dan iso aduk sampai rata kemudian masukan air, dan tambahkan royco dan gula merah.
- Jika sudah tercampur semua koreksi rasa, lalu tunggu sampai air sedikit menyusut kemudian masukan tomat aduk dan tunggu sampai air lebih menyusut lagi atau sesuai selera, matikan kompor. Kemudian letakan di mangkok
- Dan sajikan dengan nasi panas asliiiii mantulllll apalagi dimakan dengan kerupuk ikan lebih aahh mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Gongso huhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
