Lempah Kulat Pelawan
Lempah Kulat Pelawan

Anda sedang mencari ide resep lempah kulat pelawan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lempah kulat pelawan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah kulat pelawan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lempah kulat pelawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lempah kulat pelawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lempah Kulat Pelawan memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lempah Kulat Pelawan:
  1. Ambil 500 gr Kulat Pelawan
  2. Siapkan 3 btg Serai (geprek)
  3. Ambil Secukupnya Pucuk Idat (boleh diganti dengan Daun Salam)
  4. Sediakan 1 lt Air
  5. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula Pasir
  6. Ambil 1 sdt Totole (boleh diganti degan penyedap lainnya)
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  8. Siapkan 3 btr Kemiri
  9. Siapkan 3 btr Bawang Merah
  10. Siapkan 1 jempol Terasi Bangka kualitas premium
  11. Siapkan 5 btr Cabai Merah Keriting
  12. Sediakan 5 btr Cabai Rawit
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Lempah Kulat Pelawan:
  1. Siangi kulat, buang atau iris bagian akar menggunakan pisau, jika kulat besar potong kulat tersebut. Cuci kulat diair mengalir, tiriskan.
  2. Didihkan air bersamaan dengan bumbu yang telah dihaluskan, jika air sudah mendidih masukkan Kulat Pelawan, masak kurang lebih 20 menit atau kulat berubah warna menjadi putih kata orang bangka maksudnya itu dimasak hingga berubah warna menjadi kuning muda atau pucat. Koreksi rasa. Lempah Kulat Pelawan1. Lempah Kulat Pelawan khas bangka siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lempah Kulat Pelawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!