Anda sedang mencari ide resep sop jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Capcay jamur kuping enak lainnya. Sayur sop jamur kuping ini sangat patut untuk anda coba dan nikmati bersama keluarga anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop jamur kuping menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop jamur kuping:
- Siapkan 1/4 ayam potong kecil
- Siapkan 200 gr jamur kuping
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 100 grm makaroni
- Ambil 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 5 batang seledri iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis (goreng)
- Ambil Bumbu sop kering(cengkeh,kayu manis, bunga lawang)
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 1 sdt teh Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe haluskan
- Ambil 1 bungkus rayco ayam jika suka
- Gunakan Bawang goreng buat taburan
Jenis jamur kuping yang populer adalah jamur kuping merah yang memiliki nama latin Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Description: sop ayam jamur kuping putih from sedapdansehat.blogspot.com. Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya. Itulah sebabnya banyak yang memanfaatkan jamur kuping sebagai bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop jamur kuping:
- Potong ayam dengan ukuran kecil, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, lalu rebus lebih kurang 5 menit
- Potong jamur kuping, lalu rebus selama 5 menit
- Rebus makaroni dan kentang, sisihkan.
- Goreng bawang merah, setengah kering, lalu masukkan daun bawang, lalu tambahkan bumbu giling,aduk sampai harum
- Tambahkan air ke dalam bumbu, lalu masukkan wortel masak hingga wortel empuk.
- Setelah wortel empuk, lalu masukkan ayam, kentang makaroni dan daun seledri.
- Setelah mendidih, angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Resep sup jamur kuping ini bisa jadi panduan Anda. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
