Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Nasi Bakar Ikan Teri - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar teri memakai 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi bakar teri:
- Gunakan ●BAHAN NASI
- Sediakan 2 cup beras (cuci bersih)
- Ambil 400 ml santan cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 helai daun pandan
- Ambil ●BAHAN TERI
- Gunakan teri secukupnya (cuci dan tiriskan)
- Sediakan 3 siung bawang merah (cincang kasar)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 3 buah cabe merah kecil (potong kecil kecil)
- Ambil 2 buah cabe merah besar (potong kecil kecil)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Sedikit air
- Sediakan 1 inci jahe (geprek)
- Gunakan 1 inci lengkuas (geprek)
- Gunakan ■BAHAN TAMBAHAN
- Siapkan daun pisang
- Ambil Tusuk lidi
- Ambil Sedikit minyak utk menumis
Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar teri:
- Pertama kita masak nasi nya dulu, seperti layak nya masak nasi biasa saja, masukan beras yg sudah kita cuci bersih dan masukan santan, garam, daun jeruk, serai yg sudah di geprek, daun pandan lalu aduk aduk dan kita biyarkan sampai matang dengan sendirinya
- Dan ini hasil nya nasi yang sudah matang,Sumpah aroma nya enakkk banget jadi pengin cepat cepat makan, dan bikin ngiler bgt, selanjutnya sisihkan dulu kita tumis bumbu lainnya
- Selanjutnya cincang bawang merah, bawang putih, potong kecil kecil cabe merah kecil dan besar nya
- Selanjutnya panaskan panci dan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sudah kita potong lalu masukan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek lalu aduk rata dan biyarkan sampai bau wangi
- Selanjutnya masukan teri nya dan aduk kembali, lalu tambahkan juga garam dan gula sesuai selera aduk aduk lagi lalu kita tambahkan sedikit air lalu aduk kembali dan biyarkan sampai mendidih dan meresap
- Setelah mendidih dan meresap selanjutnya masukan daun kemangi nya lalu aduk kembali dan kita matikan kompor nya
- Selanjutnya kita siapkan daun pisang nya, tapi sebelumnya kita layukan dulu ya daun nya biyar gak mudah sobek, setelah itu kita beri di nasi yg sudah kita masak lalu ratakan
- Selanjutnya masukan teri yg sudah kita buat tadi di bagian tengah nya, lalu tambahkan nasi lagi di atas nya dan selanjutnya kita gulung dan padatkan
- Setelah selesai di gulung kita tusuk bagian ujung nya agar tidak keluar nasi nya
- Setelah selesai kita panaskan teflon dan setelah panas kita bakar nasi nya di sini aku pake api kecil, kita bakar sampai warna daun yg di inginkan, krn di dalam kan sudah matang
- Dan jangan lupa di balik ya setelah warna nya pas selanjutnya matikan kompor di hidangkan
- Nasi bakar teri siap di makan, sumpah ini enak banget di sini aku makan nya di tambah pepes ikan gila siii bikin nagih bgt, resep pepes ikan bisa kalian lihat di resep coopad aku sebelumnya, selamat mencoba ya semoga bermanfaat
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri. Lihat juga resep Nasi Bakar Teflon Simpel enak lainnya. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Bakar nasi sampai daun pisangnya terlihat berubah warna jadi kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
