Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram, suwir-suwir
- Ambil 1 kotak kecil tahu susu mentah, potong dadu (lihat resep)
- Gunakan 2 buah tomat merah, iris tipis/ belimbing wuluh, potong2
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus, jemur supaya mudah dilipat
- Siapkan Staples/ tusuk gigi/ lidi
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Campur semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Siapkan daun pisang yang sudah dijemur/ di panaskan diatas kompor hingga layu. Ambil 2 sdm pepes, bungkus kemudian sematkan (saya pakai Staples)
- Panaskan kukusan kemudian kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
