Sedang mencari ide resep shitake tumis saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shitake tumis saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shitake tumis saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan shitake tumis saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shitake tumis saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shitake Tumis Saus Tiram memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Shitake Tumis Saus Tiram:
- Ambil 300 gr jamur shitake
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air dingin
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe putih
- Gunakan 1 sdm gula aren bubuk (brown sugar)
- Gunakan 1 cup kaldu jamur cair
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
Langkah-langkah membuat Shitake Tumis Saus Tiram:
- Cuci bersih jamur, buang batangnya, kemudian bagi 2, bawang putih dan jahe di cincang halus
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan jamur, aduk perlahan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula aren, kaldu jamur cair, aduk perlahan dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, garam, merica, aduk rata, tes rasa.
- Masak perlahan dengan api kecil hingga air mengental dan sedikit menyusut. Hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan shitake tumis saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
