Sedang mencari inspirasi resep sup akar lotus vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup akar lotus vegetarian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup akar lotus vegetarian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup akar lotus vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
"I have been to Lotus Vegetarian Restaurant, located at Quality Hotel at Balestier Road, on several occasions for Steamboat Buffet, Asian Vegetarian Buffet, Birthday Celebration, Wedding Dinners and Reunion Dinners. A wide spread of good food is available there. At Lotus Vegetarian, meat-free dishes have been injected.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup akar lotus vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup akar lotus vegetarian menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup akar lotus vegetarian:
- Ambil 150 gr akar lotus kupas kulit cuci pot tipis 1/2 cm
- Sediakan 100 gr kacang tanah basah
- Ambil 1 btg jagung manis pot 3 cm
- Sediakan 1 btg wolter pot sesuai selera
- Gunakan 1 sdm wolfberry / goji
- Siapkan 5 buah red dates / angco belah dua buang bijinya
- Ambil 1 , 5 (lebih) liter Air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur(boleh di skip)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 3 keping(atau sesuai selera) daging analog vegetarian (crispy g)saya cuci minyaknya lalu potong kecil
Selain dibuat sup yang menyegarkan, akar lotus juga bisa ditumis dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti yang biasa kalian tumis sehari-hari. Masukkan akar lotus dan wortel, aduk rata sampai setengah matang. Tambahkan baby corn, kacang kapri, dan jamur. Hi, I m vegetarian, pls juz send me the vegetarian menu.
Cara menyiapkan Sup akar lotus vegetarian:
- Siapkan panci (saya memakai panci yg terbuat dari tanah liat) isi air masak sampai mendidih lalu masukkan akar lotus + kacang tanah biarkan mendidih sekitar 15 menit dgn api sedang
- 15 menit kemudian, masukkan jagung manis + woltel + red dates + daging analog masak dgn api kecil selama 1 jam (-+sampai akar lotus lembut).
- Kemudian masukkan garam + penyedap rasa + merica + wolfberry, tes rasa (sesuai selera) biarkan mendidih 5 menit lagi.
- Sup panas Siap di hidangkan.
Lotus Vegetarian Restaurant is a Chinese vegetarian restaurant from Taiwan. Located on the second level of Quality Hotel Singapore, this classic culinary destination with its premium concept provides plant-based meal eaters a real indulgence choice for special occasions. Lotus root that is more starchy tastes excellent for making soup, whereas those more crunchy types are best for lotus root stir fry. Those which is starchy has a darker color and rougher surface. The more crunchy types are lighter in color and smoother.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup akar lotus vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
