Anda sedang mencari ide resep hongkong egg tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hongkong egg tart yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hongkong egg tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hongkong egg tart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hongkong egg tart sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hongkong Egg Tart menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hongkong Egg Tart:
- Ambil Bahan Crust:
- Siapkan 200 gr terigu protein rendah
- Siapkan 60 gr gula pasir diblender
- Siapkan 50 gr butter dingin
- Sediakan 50 gr margarin dingin
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Bahan Filling:
- Siapkan 3 butir telor omega
- Gunakan 1 butir putih telor
- Siapkan 300 ml susu cair
- Ambil 125 gr gula pasir diblender
- Siapkan 1/2 sdt vanilla
- Sediakan 4 sdt maizena
Cara menyiapkan Hongkong Egg Tart:
- Crust: campur terigu dan gula, aduk rata. Masukkan butter, margarin, dan kuning telor. Lalu mixer speed rendah - sedang hingga berbutir. Bulatkan adonan, timbang, bagi 20.
- Filling: campur semua bahan, aduk hingga gula larut dan rata, lalu saring.
- Oleskan margarin ke cetakan tart, cetak adonan, tusuk dg garpu. Panggang di oven yg telah dipanaskan suhu 180•C selama 10 mnt.
- Angkat, tuang filling hingga 2/3 bagian. Panggang lg di suhu 180°C selama 25mnt, hingga matang, angkat.
- Dinginkan lalu keluarkan dari cetakan..hmm yummy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hongkong egg tart yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
