Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Sedang mencari ide resep semur jengkol anti bau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol anti bau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol anti bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol anti bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol anti bau memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol anti bau:

1. Ambil 750 gr jengkol tua,@belah dua.sisihkan
2. Ambil 3 ruas lengkuas geprek
3. Sediakan 5 lmbr daun salam
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Gunakan 7 sdm kecap manis(sesuai selera)
6. Siapkan Garam
7. Sediakan Gula merah
8. Sediakan Gula pasir
9. Ambil Merica bubuk
10. Siapkan Royco ayam (optional)
11. Sediakan 300 ml air(saya 400-500ml)
12. Gunakan Minyak untuk menumis
13. Gunakan Bumbu untuk merebus jengkol:
14. Siapkan Air cucian beras
15. Ambil 7 btng serei,geprek
16. Siapkan 50 gr lengkuas geprek
17. Gunakan 25 gr jahe geprek
18. Gunakan 1 ikar daun salam
19. Ambil 25 gr daun jeruk
20. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
21. Ambil 125 gr cabe merah,buang bijinya
22. Sediakan 30 gr kemiri(saya goreng dl)
23. Gunakan 50 gr bawang putih
24. Ambil 100 gr bawang merah
25. Ambil Sejumput jinten(tambahan saya)
26. Gunakan 1 bh tomat (tambahan saya)
27. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk(tambahan saya)

Cara membuat Semur Jengkol anti bau:

1. Rendam jengkol selama 8jam dengan air biasa kemudian buang airnya.ganti lagi air yg baru.diamkan kembali semalaman.setelah didiamkan.cuci bersih dan buang kulitnya. Rebus jengkol dengan bumbu untuk merebus jengkol sampai empuk.setelah empuk angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas dan daun jeruk sampai harum
2. Masukan garam,gulamerah,gula pasir,mericabubuk,dan kaldububuk aduk rata.tambahkan air dan kecap manis aduk rata 1. Koreksi rasa bila sudah pas masukan jengkol dan masak sampai bumbu meresap dan asat.matikan api.tuang dalam piring.sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol anti bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!