Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam mercon pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam mercon pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam mercon pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam mercon pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Ayam Mercon Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Ayam Mercon Pedas Manis:
- Ambil 10 buah ceker ayam yang sudah dipotong kukunya
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Garam dan Gula secukupnya sesuai selera
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 . BUMBU YANG DIHALUSKAN
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawah putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 20 cabe rawit sesuai selera
- Gunakan 10 cabe merah/ cabe keriting sesuai selera
- Gunakan 2 buah tomat
Cara membuat Ceker Ayam Mercon Pedas Manis:
- Bersihkan ceker, kemudian Rebus ceker hingga Lunak dengan taburan garam, kemudian tiriskan, sisihkan kaldu ceker sedikit
- Kemudian Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukan Bumbu yang ditumis tadi dan air kaldu berserta cekernya kemudian diaduk
- Masukan cabe yabg dihaluskan, beri sevukupnya garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga merata seluruh bagian ceker
- Kemudian icip rasa, bila sudah pas dan mantap, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam mercon pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
