Lagi mencari inspirasi resep permen / manisan pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal permen / manisan pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen / manisan pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan permen / manisan pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan permen / manisan pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Permen / Manisan Pepaya menggunakan 3 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Permen / Manisan Pepaya:
- Sediakan 1 buah pepaya muda (berat setelah dikupas kulit dan buang biji 800gr)
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput asam citrun (saya pakai 2 buah lemon, boleh jeruk nipis jg, jumlah sesuai selera ya.. saya suka asem manis gt)
Langkah-langkah menyiapkan Permen / Manisan Pepaya:
- Kupas kulit pepaya, buang biji dan cuci hingga bersih
- Parut pepaya (pakai parutan kelapa) lalu peras dengan menggunakan kain hingga hilang airnya
- Masukkan parutan pepaya, gula dan citrun acid (perasan lemon/jerun nipis) ke dalam wajan lalu masak hingga kering menggumpal ga ada air (jgn sampai garing)
- Bagi parutan ke dalam beberapa bagian, beri warna sesuai selera, lalu ambil sedikit dan dibulatkan hingga padat.. gulirkan diatas gula pasir, lakukan sampai selesai
- Setelah selesai jemur di bawah matahari 1-2jam biar semakin padat
- Taruh dalam toples dan bisa disimpan dlm kulkas…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Permen / Manisan Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
