Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Tempe memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Tempe:
- Ambil 3 buah telur
- Siapkan 1 papan tempe (±160gr)
- Sediakan 1 buah wortel uk kecil, parut
- Gunakan 1 batang daun bwg, iris kecil
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Sediakan 2 siung bwg merah
- Gunakan 1 sdt peres garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Tempe:
- Potong tempe kotak2 kecil, lalu goreng sampai kekuningan..
- Kocok telur, garam, daun bawang dan merica..
- Lalu tambahkan tempe yg sudah digoreng dan wortel parut, aduk sampai rata..
- Panaskan pan anti lengket.. Beri minyak sedikit, lalu tuang telur diatas pan.. Aduk2 sebentar kurang lebih 5 detik, lalu ratakan telur lagi..
- Tutup pan agar telur cepat matang, jgn pakai api besar ya, agar bagian bawah tdk cepat gosong.. Setelah bagian bawah matang, balik telur.. Kalau aq, telurnya aq taruh perlahan diatas tutup pan, lalu taruh pan diatas tutup, langsung dibalik.. 😂
- Masak sampai kedua sisi matang.. Lalu potong2.. Bisa disajikan dg sambal bawang, sambal kecap, atau sambal trasi sesuai selera ya.. 😜
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
