Lagi mencari inspirasi resep lapis telur kukus bakso dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis telur kukus bakso dan sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis telur kukus bakso dan sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis telur kukus bakso dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis telur kukus bakso dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran:
- Ambil Bahan 1
- Ambil 1 buah kuning telur
- Ambil 1 buah wortel diparut
- Sediakan 1/4 buah tomat dicincang kecil
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 1 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan Secukupnya lada dan garam
- Siapkan Bahan 2
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Gunakan 6 lembar daun kangkung
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada dan garam
- Ambil Bahan 3
- Siapkan 2 buah putih telur
- Gunakan 2 buah bakso dipotong kecil
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil Secukupnya lada dan garam
- Gunakan Topping
- Gunakan Secukupnya kacang cacah sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran:
- Pertama siapkan bahan
- Rajang bawang merah, dan bawang putih, parut wortel, rajang seledri, potong tomat kecil-kecil, lalu campur dengan 1 kuning telur, tambahkan secukupnya lada dan garam, lalu aduk rata dan sisihkan. (Bahan 1)
- Selanjutnya rajang daun kangkung tipis-tipis, berikut bawang merah dan bawang putih, lalu campur dengan 1 kuning telur, tambahkan secukupnya lada dan garam, kemudian aduk rata dan sisihkan. (Bahan 2)
- Potong kecil-kecil dua buah bakso, rajang daun bawang dan seledri, campur dengan putih telur, tambahkan lada dan garam secukupnya, aduk rata lalu sisihkan. (Bahan 3)
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang (saya menggunakan loyang untuk bolu mini) olesi loyang dengan minyak/mentega/margarin. Tuang Bahan 1 kedalam loyang. Setelah air didalam kukusan mendidih, kukus Bahan 1 selama +/- 2 menit.
- Setelah 2 menit, masukkan Bahan 3 kedalam loyang, lalu kukus lagi +/- 2 menit. Kemudian setelah 2 menit tuang adonan Bahan 2 kedalam loyang, taburi dengan kacang cacah, lalu kukus lagi selama +/- 8-10 menit.
- Setelah +/- 10 menit keluarkan dari dalam kukusan, biarkan dingin. Setelah dingin keluarkan dari dalam loyang. Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran pun siap disajikan. Selamat mencoba! 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
