Sedang mencari ide resep bubur sayur (jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sayur (jawa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sayur (jawa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sayur (jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sayur (jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Sayur (Jawa) menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sayur (Jawa):
- Siapkan Bahan bubur
- Ambil 1 gelas belimbing beras
- Ambil 1 buah santan instan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan Bahan Sayur
- Ambil 2 plastik Tahu putih
- Sediakan 1/4 kg Telur puyuh
- Gunakan 1 buah Santan instan
- Siapkan 10 cabe hijau keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
Cara membuat Bubur Sayur (Jawa):
- Cuci beras & masak dgn air 1,5-2 L& garam. Masak dan aduk terus hingga beras pecah.
- Jika sudah pecah masukan santan yg sudah dicairkan dulu.
- Masak hingga air surut dan bubur kental.
- Tumis duo bawang hingga layu lalu masukan cabe, laos, jahe, sereh,hingga layu.
- Masukan air 1L hingga mendidih lalu masukan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam, gula, kaldu. Cicipi hingga rasa pas.
- Masukan tahu dan telur puyuh. Masak hingga bumbu kuah meresap dan matang.
- Siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sayur (Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
