Lagi mencari ide resep bolu karamel / sarang semut anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel / sarang semut anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal:
- Gunakan 270 gr gula pasir (harusnya 300 gr,tp aku kurangin dikit)
- Siapkan 300 ml air panas
- Sediakan 80 gr butter
- Ambil 40 gr margarin
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 100 gr susu kental manis
- Sediakan 90 gr tepung terigu
- Sediakan 90 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
Cara membuat Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal:
- Buat karamel dgn mencairkan gula pasir. Aku menggunakan panci. Jgn diaduk. Setelah gula larut seluruhnya,tambahkan air panas sdkit demu sdkit. Aduk sampai tdk ada yg bergerindil. Cairkan juga butter dan margarine. Dinginkan keduanya.
- Campurkan telur dan susu kental manis. Aduk rtaa menggunankan whisk. Dalam wadah lain, ayak terigu,tapioka,baking powder dan soda kue. Sisihkan.
- Masukan bergantian karamel dengan campuran tepung yg sudah diayak. Aduk rata menggunakan whisk. Kemudian tambahkan butter dan margarin yg sdh dicairkan. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang tulban. Aku pake ukuran 22. Olesi margarin dan taburi tepung terigu. Masukkan adonan dgn disaring agar tdk ada yg bergerindil. Oven hingga matang.
- Tes dgn tusuk sate utk memastikan cake matang. Pastikan tdk ada yg menempel di tusuk sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel / sarang semut anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
