Anda sedang mencari ide resep telur gulung sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gulung sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gulung sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Gulung Sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Gulung Sayur:
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 6 pcs kacang panjang d rebus
- Sediakan 1 pcs wortel yg sudah d iris panjang n d rebus
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris memanjang
- Gunakan 3 helai daun bawang yg warna hijaunya sj d iris
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 6 sdm air
- Gunakan 1 sdm tepung ketan (bisa d ganti dg tepung yg lain)
- Gunakan 1 sdt tepung maezena
Cara membuat Telur Gulung Sayur:
- Siapkan bahan2. yg d pakai adalah 3 telur telebih dahulu dan untuk 1 telurnya d gunakan d akhir. Masukan garam dan lada bubuk ke dalam telur kemudian kocok2
- Masukan irisan daun bawang, air dan tepung. atau bisa juga tepung d larutkan terlebih dahulu dg air baru kemudian d masukan dan d kocok2 hingga menyatu.
- Panaskan pan kotak kemudian tuangkan telur d atasnya hingga tertutup smua permukaan dg telur. tata sayuran d atasnya kemudian gulung telur hingga sayur tertutup oleh telur. tambahkan lagi adonan telur d atasnya agar tersambung kemudian tata kembali sayur di atasnya
- Setwlah sayuran d tata kemudian siram d atasnya dengan telur agar sayuran menyatu dengan telur kemudian gulung kembali. lakukan teknik spt itu hingga sayur n telur habis. kemudian pecahkan 1 telur yg tersisa dan kocok2. setelah itu berdirikan telur gulung tadi lalu isi dengan telur kocok tadi di kedua sisinya hingga penuh. karena pasti ada ruang kosong di dalam telur gulung tersebut.
- Lalu panaskan kedua sisi nya. pastikan bagian dalam telur matang yaa. gunakan api sedang saja. setelah setiap sisi dan dalamnya matang lalu matikan api dan potong2 sesuai selera. Menu siap d sajikan. Slamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gulung sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
