Lagi mencari inspirasi resep martabak mie sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak mie sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak mie sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Mie Sayuran menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Mie Sayuran:
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Siapkan 1 bks mie instan (tanpa bumbunya)
- Siapkan 1 btg wortel
- Ambil 10 lbr daun pokcoy
- Siapkan 1 sdt peres garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Martabak Mie Sayuran:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran
- Rebus mie instan sampai 1/2 matang lalu tiriskan. Parut wortel tanpa dikupas. Iris tipis daun pokcoy. Setelah selesai masukkan sayuran ke dalam wadah.
- Tambahkan telur ayam, mie instan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Kemudian tuang adonan. Tunggu sampai bagian bawahnya matang. Kemudian balik martabak sambil sesekali ditekan menggunakan sutil supaya bagian dalamnya juga matang.
- Setelah martabak mie matang angkat. Potong-potong sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mie sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
