Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur:
- Siapkan Bahan Sayur
- Sediakan 1 buah labu siam,potong memanjang
- Gunakan 4 buah tahu, potong-potong
- Sediakan 65 ml santan kentan
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 4 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Siapkan Lontong
- Gunakan Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur:
- Goreng tahu sampai matang.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,kunyit bakar.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan labu siam yang sudah di potong2. Tumis sampai layu. Masukkan tahu, santan kental,air, lada,garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Aduk-aduk perlahan selama memasak agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama lontong,telur rebus dan sambal. Jangan lupa sarapan, biar kuat menghadapi kenyataan😬
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
