Sedang mencari inspirasi resep terong ungu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong ungu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong ungu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Ungu Balado menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Ungu Balado:
- Siapkan 3 buah terong ungu
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 25 buah cabe merah keriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
Cara membuat Terong Ungu Balado:
- Potong terong sesuai selera, lalu goreng hingga empuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Minyaknya aku pakai agak banyak.Tapi ini sesuai selera ya. Kemudian tambahkan garam gula. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo khawatir rasanya over, bisa masukinnya dikit-dikit ya. Boleh ditambah penyedap juga.
- Masukkan terong dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Terong Balado siap dinikmati ^^
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong ungu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
