Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh:
- Siapkan 1 buah jagung manis potong2
- Siapkan 2 buah labu siam yg kecil,potong2
- Ambil Daun tangkil
- Siapkan Buah tangkil
- Gunakan Kacang panjang
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil potong dadu lalu goreng kecoklatan
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 3 buah siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri yg sudah di sangrai
- Sediakan 2 buah cabe gendot iris besar bila ingin agak pedes rasanya
Cara menyiapkan Sayur Lodeh:
- Tumis bumbu ulek sampai wangi hinggga kecoklatan
- Masukan air secukupnya sampai mendidih
- Lalu Masukan labu siam,jagung manis buah tangkil,tempe yg sudah dgoreng,setelah mendidih masukan santan garam gula..seimbangkan rasa
- Terakhir masukan daun tangkil dan kacang panjang
- Tunggu sampi semua sudah empuk..Koreksi rasa…Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
