Sedang mencari ide resep bakwan sayur kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur Kriuk menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Kriuk:
- Gunakan Bahan Sayuran
- Ambil 1/2 kubis/kol potong memanjang (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah wortel potong korek api
- Siapkan 2 genggam taoge
- Ambil 1 btg seledri potong2
- Siapkan 1 btg daun bawang potong2
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 4 siung bamer
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air es
Cara menyiapkan Bakwan Sayur Kriuk:
- Cuci semua bahan sampai bersih. Campuran sayuran dalam wadah. Masukkan bumbu halus terigu dan tapioka. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Pakai air es biar awet KRIUKNYA ya..
- Uleni pakai sendok sayur (me : pakai tangan sambil diremas sayurnya). Uleni dan aduk sampai semua tercampur rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kalau terlalu encer boleh tambahkan tepung (menyesuaikan)
- Panaskan minyak. Masukkan satu sendok adonan ke minyak. Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan
- Bakwan sayur siap disajikan selagi hangat 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!