Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah terong
- Gunakan 8 tangkai kacang panjang
- Sediakan 65 ml santan kara (1 bungkus)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula putih, garam, vetsin
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Sederhana:
- Potong tempe, terong, dan kacang panjang. Sisihkan
- Goreng setengah matang tempe dan terong. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus (bawang & cabe rawit)
- Masukkan lengkuas geprek, cabe besar dan daun salam
- Jika sudah harum masukkan air dan kacang panjang. Tunggu sampai kacang panjang setengah masak
- Jika kacang sudah tidak keras lagi masukkan tempe dan terong. Lalu tambahkan santan kara.
- Koreksi rasa. Selamat mencoba 🌹🌹
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
