Sedang mencari inspirasi resep pecel telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terus celup ikan ke dalam adonan. Bahan - bahan yang diperlukan Nah, kini bunda sudah bisa menikmati sajian pecel telur campur terong enak dan nikmat ini bersama keluarga. Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel telur memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel telur:
- Ambil 4 butir telur rebus
- Ambil Sayuran kukus:
- Ambil 100 gr wortel (bisa diganti sayuran lain)
- Ambil 100 gr brokoli (bisa diganti sayuran lain)
- Gunakan 50 gr bunga sawi (bisa diganti sayuran lain)
- Siapkan Bumbu Gado-gado:
- Ambil 50 gr kacang tanah/bisa diganti mede
- Ambil 50-70 ml air
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 sdt cuka/perasan jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
- Gunakan 1/2 sdt gula merah (sesuaikan lagi)
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 sdm bawang goreng (boleh tidak)
Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Atau dihidangkan bersama telur asin yang gurih pun juga cocok. Seporsi pecel telur yang lezat dan sehat siap dinikmati bersama keluarga. Sajian tahu telur bumbu pecel bisa jadi teman sahur Anda.
Cara menyiapkan Pecel telur:
- Kupas telur rebus. Kukus/rebus sayuran.
- Buat bumbu kacang: blender kacang tanah, air, cabai, bawang putih, garam, gula dan cuka sampai lembut. Cicipi dan perbaiki asin manisnya sesuai selera.
- Tata telur, sayuran dan bumbu kacang di wadah saji. Taburi bawang goreng dan sajikan
Sajian ini menjadi salah satu hidangan khas Jawa Timur. Hidangan dibuat dari campuran telur dan potongan tahu yang dibuat serupa telur. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Adanya ikan wader yang digoreng kering dan disajikan sebagai lauk menjadikan pecel di warung ini begitu berbeda dari warung pecel lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
