Lagi mencari ide resep balado telur anclum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur anclum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur anclum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur anclum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado telur anclum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado telur anclum memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado telur anclum:
- Ambil 6 btr telur
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 papan petai
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 5 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah besar
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
- Ambil 1 bh tomat merah
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdm terasi matang
- Gunakan Bumbu perasa :
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 20 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan Bumbu rempah :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai ambil putihnya aja, geprek
- Sediakan 30 ml air asam jawa (rendaman 2 btr asam jawa)
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Langkah-langkah membuat Balado telur anclum:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan bumbu rempah aduk2
- Masukkan air dan santan, aduk rata, masukkan bumbu perasa, masak hingga mendidih, test rasa
- Masukkan telur satu persatu, beri jarak supaya telur tdk menyatu satu sama lain, kemudian tutup
- Saat telur hampir matang masukkan petai, pemakaian petai sesuai selera ya…sy maunya banyak 😆 tp di warung cm ada 1 papan, masak hingga menyusut, di tahap ini silahkan jika mau memasukkan daun kemangi jg, sy memilih di akhir masak
- Pindahkan ke piring saji dan taburi kemangi
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs Recipe
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado telur anclum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
