Lagi mencari ide resep telor balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telor balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor Balado memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor Balado:
- Sediakan 1/2 kg telor ayam (isi 8)
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 50 pcs cabe rawit merah
- Gunakan 10 pcs cabe keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Telor Balado:
- Rebus telor selama 15 menit atau sampai matang lalu kupas dan sisihkan
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang (sampai keluar minyaknya)
- Masukkan royco, gula pasir, sereh, salam dan air secukupnya
- Masukkan telor yg sudah dikupas
- Aduk2 dan masak sampai airnya surut
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
