Telur Cah Tauge
Telur Cah Tauge

Lagi mencari inspirasi resep telur cah tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur cah tauge yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur cah tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur cah tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Cah Tauge memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Cah Tauge:
  1. Sediakan 2 Butir telur
  2. Siapkan 1 Mangkuk tauge
  3. Siapkan 1 Tangkai daun bawang
  4. Ambil 1 Sdm kecap manis
  5. Sediakan 1/2 Sdt garam
  6. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu jamur
  7. Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
  8. Sediakan Sedikit air
  9. Ambil Bumbu Iris:
  10. Gunakan 2 Siung bawang putih
  11. Ambil 3 Siung bawang merah
  12. Siapkan 3 Buah cabe rawit merah
  13. Ambil 2 Buah cabe merah keriting
  14. Gunakan 1/2 Buah tomat
Cara menyiapkan Telur Cah Tauge:
  2. Pecahkan telur, beri sejumput garam, kaldu jamur, lada bubuk. Kocok telur hingga berbusa. Lalu goreng seperti telur dadar. Setelah matang, potong-potong kecil. Sisihkan.
  3. Tumis bawang merah putih hingga wangi, masukkan cabe & potongan telur dadar. Beri kecap dan sedikit air. Aduk rata.
  4. Masukkan tauge & tomat. Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata. Cicipi. Terakhir masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  5. Telur cah tauge siap dinikmati selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur cah tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!