Japanese Oat Bread
Japanese Oat Bread

Sedang mencari ide resep japanese oat bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese oat bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese oat bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan japanese oat bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese oat bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Oat Bread menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese Oat Bread:
  1. Sediakan 200 gr tepung protein tinggi (saya pakai tepung komachi)
  2. Sediakan 50 gr rolled oat, haluskan
  3. Siapkan 30 gr gula halus
  4. Siapkan 3 gr garam
  5. Sediakan 3 gr ragi
  6. Siapkan 22 gr fiber creme, campur dengan air hangat, total berat 185gr
  7. Siapkan 20 gr butter/margarin (sy pakai royal palmia)
Langkah-langkah membuat Japanese Oat Bread:
  1. Campur semua bahan kering, kecuali ragi
  2. Ditempat terpisah, campur larutan fiber creme yg sudah hangat kuku dengan ragi, sisihkan hingga ragi terlihat mengembang (tandanya ragi masih aktif)
  3. Campur larutan fiber creme dengan bahan kering, uleni selama 10menit, setelah itu masukan margarin, ulen hingga merata. Sisihkan biarkan mengembang 2x lipat
  4. Timbang dan bulatkan adonan masing-masing 30gr, beri isian jika ingin memakai isian. Setelah disusun diloyang, biarkan mengembang 2x lipat
  5. Panaskan oven pd suhu 180°C, lalu turunkan suhunya ke 150°C, panggang selama 20menit api bawah, 3menit api atas untuk mendapatkan efek matang pada bagian atasnya.. Enjoy 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Oat Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!