Lagi mencari inspirasi resep berry financiers cake (cake almond dg buah berry), no mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal berry financiers cake (cake almond dg buah berry), no mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari berry financiers cake (cake almond dg buah berry), no mixer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan berry financiers cake (cake almond dg buah berry), no mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan berry financiers cake (cake almond dg buah berry), no mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Berry Financiers Cake (cake almond dg buah berry), no mixer menggunakan 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Berry Financiers Cake (cake almond dg buah berry), no mixer:
- Sediakan Bahan² cake :
- Sediakan 1/2 cup gula halus
- Sediakan 1 cup tepung almond (kacang almond blender)
- Ambil 1/3 cup terigu serbaguna
- Sediakan 5 putih telur
- Ambil 1 sm madu
- Gunakan 9 sm butter leleh
- Sediakan 12 pcs buah black / blue berry
Langkah-langkah membuat Berry Financiers Cake (cake almond dg buah berry), no mixer:
- Lelehkan butter hg berwarna kecoklatan >> dinginkan hg suhu ruang
- Almond meal >> oven dulu 10 menit dg suhu 150 dercel, lalu dinginkan
- Kedalam bowl: campurkan gula, almond meal, terigu >> aduk rata menggunakan whisk
- Masukkan madu & putih telur >> aduk rata, terakhir masukkan butter leleh >> aduk rata saja
- Siapkan loyang mufin yg telah dioles mentega, gunakan scoope ice cream utk takaran adonan kedalam loyang (bagi rata adonan hg utk 12 lubang loyang)
- Taruh buah black/blue berry ditengah adonan, tekan sdkt. Oven selama 20 menit dg suhu 190 dercel
- Stlh matang taruh di cooling rack. Bagian tengah yg diisi buah tadi akan membentuk lubang, nah disinilah akan kita isikan selai strawberry nya nanti dibantu spuit
- BAHAN SELAI: ¤150 gr strawberry segar, potong kecil². ¤ 1/2 cup air, ¤ 2 sm gula, ¤ 1/2 st air jeruk lemon, ¤ 1/2 st tepung maizena yg dilarutkan dg 1 st air
- Cara membuat selai : masak semua bahan (kecuali larutan maizena) dlm panci hg potongan strawberry nya hancur (lk 5 menitan) lalu tuang larutan maizena utk mengentalkannya. Dinginkan, masukkan kedalam plastik spuit >> siap digunakan
- Note: boleh dg memberi selai ataupun tidak. Jk tanpa buah berry sama sekali, saat akan dioven beri topping irisan kacang almond saja udah cantik dan enak juga 👍
- Tepung almond juga bisa dibeli di TBK (Toko Bahan Kue)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan berry financiers cake (cake almond dg buah berry), no mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!