Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap sayur menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap sayur:
- Ambil 3/4 butir kelapa, parut bersih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang bagian batang
- Ambil 1 sdm air asam, dari 2 mata asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan sayuran
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Siapkan secukupnya toge
- Siapkan secukupnya kacang panjang
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Urap sayur:
- Siapkan bahan, haluskan cabe dan duo bawang serta kencur dan sebagian daun jeruk, terasi, garam, gula merah, dan air asam
- Kukus sayuran hingga matang
- Panaskan wajan, tuangkan sedikit minaidyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang sertakan sisa daun jeruk yg tidak dihaluskan, tumis hingga harum dan matang menggunakan api kecil saja.
- Setelah bumbu matang, masukan kelapa parut, aduk rata. masak jangan terlalu lama, cukup 3 - 5 menit saja, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
