Lagi mencari inspirasi resep brownies egg white yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies egg white yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies egg white, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies egg white yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies egg white yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Egg White menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Egg White:
- Siapkan 50 gr tepung terigu + 10gr gula pasir
- Gunakan 125 gr dark cooking chocolate (sy pakai merk diamond)
- Sediakan 50 gr butter/margarin/minyak (sy pakai royal palmia)
- Sediakan 75 gr putih telur
- Sediakan 20 gr gula pasir
- Siapkan Almond/chocochips/kacang untuk topping
Cara menyiapkan Brownies Egg White:
- Cairkan margarin dengan api kecil, matikan api, masukan dcc, aduk hingga dcc larut, sisihkan
- Aduk rata tepung dan gula 10gr, masukan campuran dcc cair sblmnya
- Diwadah lain mixer putih telur dan gula 20gr (masukan bertahap) hingga kaku
- Masukan kocokan putih telur ke adonan dcc sedikit demi sedikit
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170°C selama 25-30menit atau hingga matang (test tusuk dengan tusuk gigi jika sdh tdk ada yg menempel, artinya sudah matang)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies egg white yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
