Sedang mencari ide resep sayur bening tauge gambas(oyong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening tauge gambas(oyong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening tauge gambas(oyong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening tauge gambas(oyong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening tauge gambas(oyong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Tauge Gambas(Oyong) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Tauge Gambas(Oyong):
- Gunakan 1 buah oyong / gambas
- Ambil 2 genggam tauge
- Gunakan 1 buah tomat, potong jadi 4
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan ¹/₂ sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Sayur Bening Tauge Gambas(Oyong):
- Rebus air di dalam panci.
- Iris2 tipis bawang merah dan bawang putih.
- Kupas gambas, dan potong2.
- Jika air sudah mendidih, masukkan potongan bawang dan gambas. Tunggu sampai gambas agak matang.
- Masukkan tauge, tomat, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan daun kemangi. Koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening tauge gambas(oyong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
