Sayur Lodeh tanpa Cabe
Sayur Lodeh tanpa Cabe

Sedang mencari ide resep sayur lodeh tanpa cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tanpa cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tanpa cabe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tanpa cabe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh tanpa cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh tanpa Cabe memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh tanpa Cabe:
  1. Ambil 1 buah labu siam (potong korek api)
  2. Sediakan 1 buah (potong seperti utk sayur sop)
  3. Sediakan 1 buah tempe (potong kotak2)
  4. Ambil 4 butir telur rebus
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Ambil 65 santan kara/sun
  8. Sediakan 1 liter air
  9. Ambil 2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Sediakan Sejumput merica
  12. Ambil Sejumput kaldu jamur
  13. Sediakan BAHAN YANG DIHALUSKAN/DIBLENDER:
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Ambil 3 buah bawang putih
  16. Gunakan 2 buah kemiri
  17. Ambil 1 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh tanpa Cabe:
  1. Siapkan semua bahan2.
  2. Blender bahan yang dihaluskan kecuali daun salam, lengkuas.
  3. Tumis bahan halus tadi dengan minyak. Masukan daun salam dan lengkuas geprek nya. Aduk2 hingga harum. Lalu masukkan santan, tambahkan air.
  4. Masukkan potongan labu siam, wortel, tempe dan telur. Jangan lupa diberi garam, gula, merica sedikit dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Matikan api dan sajikan dalam mangkuk sayur.
  5. Sayur Lodeh siap disajikan. Selamat makan 😊😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh tanpa Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!