Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 3 sdm kelapa parut (gongseng)
- Gunakan 3 buah cabe merah (potong")
- Siapkan 3 buah bawang merah (rajang")
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan telur, garam, lada, kelapa parut, tepung serbaguna, cabe merah, bawang merah dan bumbu halus. Kocok lepas sampai tercampur rata.
- Panaskan teflon dgn minyak goreng secukupnya, dadar telur sampai matang.
- Telur dadar padang siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
