Lagi mencari ide resep sop rebung ala mamaku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop rebung ala mamaku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop rebung ala mamaku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop rebung ala mamaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop rebung ala mamaku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Rebung Ala Mamaku memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Rebung Ala Mamaku:
- Gunakan 1 kaleng atau buah rebung (potong balok)
- Sediakan 2 sendok makan garam
- Siapkan 3 sendok makan kaldu ayam atau kaldu sapi
- Gunakan 1 /2 sendok makan kecap asin jamur Chinese
- Sediakan 2 sendok teh merica putih bubuk (opsional)
Cara membuat Sop Rebung Ala Mamaku:
- Cuci daging sapi sirlloin hingga benar-benar bersih lalu potong dadu besar atau kecil; sesuai selera. Catatan : Jika kalian adalah orang vegetarian atau tidak suka memakan daging; tidak usah pakai daging juga enak.
- Cuci 1 buah rebung utuh ; lalu potong balok. (saya memakai rebung segar)
- Rebus rebung, daging sapi dengan Air, kecap asin, garam, kaldu ayam atau kaldu sapi & merica putih bubuk hingga matang. Kurang lebih 50 menitan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Rebung Ala Mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
