Sup Ayam Rempah
Sup Ayam Rempah

Sedang mencari ide resep sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Rempah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam Rempah:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (lebih bagus ayam kampung)
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Siapkan 3 buah wortel
  4. Gunakan 2 batang daun bawang
  5. Gunakan 2 batang seledri
  6. Gunakan 1 buah jeruk lemon
  7. Ambil Bumbu :
  8. Siapkan 3 siung bawang putih geprek
  9. Gunakan 3 butir cengkeh
  10. Siapkan 1 batang sereh geprek
  11. Ambil 1 ruas jahe geprek
  12. Sediakan 1 ruas kayu manis
  13. Ambil 3/4 sdt lada hitam tumbuk kasar
  14. Sediakan 1 sdt himsalt/garam biasa
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
  16. Sediakan 1 sdm minyak sayur (lebih bagus minyak zaitun)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Rempah:
  1. Siapkan semua bahan,potong sayuran lalu cuci bersih.ayam cuci kemudian beri setengah perasan jeruk lemon diamkan selama 10 menit lalu bilas air bersih.
  2. Rebus ayam dengan secukupnya air jika sampai keluar kotoran airnya buang ganti baru,masukan bawang putih, cengkeh,kayu manis,lada,sereh,jahe dan sayuran 👇🏻
  3. Masak sampai matang, tambahkan garam dan kaldu jamur,irisan daun bawang juga seledri.jangan lupa koreksi rasa!!!
  4. Matikan api kompor lalu tambahkan perasan setengah sisa jeruk lemon😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!