Lagi mencari ide resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pencinta sayur lodeh pastinya tidak boleh ketinggalan dengan resep yang satu ini. Ada satu twist seru yang kita tambahkan kali ini, yaitu daging iga sapi! Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh iga sapi tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Ambil 700 gr iga sapi mix tetelan
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 1 labu Siam uk.sedang
- Gunakan 5 kacang panjang
- Siapkan 1 tahu kuning
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Gunakan 1/2 Sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 850 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 kemiri
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai daun sho dan kecambah f. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa sapi sambil koreksi rasa, bila sudah pas tunggu sampai santan mendidih dan. resep sayur nangka tetelan lezat. tetelan daging sapi ditambah Daun melinjo dan di olah dengan bumbu dan rempah rempah . Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Resep gulai nangka daging sapi yang enak dan nikmat /Indonesian food Resep Asem - Asem Iga Sapi Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk!
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit.
- Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan
- Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir
- Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh
- Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah.
- Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Siapkan daging sapi tetelan, lalu cuci hingga bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
