Sedang mencari inspirasi resep sayur gambas (oyong)tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gambas (oyong)tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Labu tanaman atau gambar adalah salah satu resep sayuran favorit saya. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Ini adalah masak udang keenam sampai berubah warna, masukkan udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gambas (oyong)tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gambas (oyong)tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur gambas (oyong)tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gambas (oyong)tumis memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Gambas (oyong)tumis:
- Ambil 200 gr Gambas (oyong)
- Ambil 6 bawang merah di iris
- Ambil 4 bawang putih di iris
- Ambil 10 gr ebi
- Ambil 1 buah tomat iris
- Sediakan 2 cabe kriting iris
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 SDM kecap manis
- Gunakan 1 SDM kecap asin
- Ambil Garam,gula,merica
- Sediakan 5 SDM minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun. Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya. Id - Gambas (Oyong) adalah salah satu sayuran yang cukup banyak diminati. Karena sayuran ini dapat digunakan untuk campuran sayuran bening, tumis kentang atau sebagai tanaman obat.
Langkah-langkah membuat Sayur Gambas (oyong)tumis:
- Panaskan minyak masukkan bawang putih dulu sampai harum lalu masukkan bawang merah aduk sampai layu lalu masukkan serei,daun salam aduk
- Setelah itu masukkan ebi,terasi kecap asin,kecap manis tomat dan cabe kriting aduk sampai harum lalu masukkan garam,gula,merica test rasa aduk dan tambahkan air setelah mendidih masukkan gambasnya lalu angkat
Namun dalam hal popularitas gambas atau sayuran oyong tidak sepopuler sayur. Oyong dipercaya dapat membantu pengobatan radang kelenjar telinga bahkan cocok untuk pengobatan penyakit cacingan. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Tanaman gambas bisa tumbuh pada lahan yang gembur dan. Budidaya - Gambas atau oyong atau potulo/petulo adalah tanaman sayuran buah yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae atau suku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gambas (oyong)tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
