Sedang mencari inspirasi resep marmer cake putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal marmer cake putih telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku membuat marmer cake putih telur. Ayoo yang punya stok putih telur dan bingung diapain. Lihat juga resep Brownis Kukus Putih Telur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake putih telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan marmer cake putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marmer cake putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Marmer cake putih telur menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marmer cake putih telur:
- Sediakan 175 gr terigu
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 200 gr mentega (lelehkan)
- Siapkan 350 ml putih telur
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 SDM cokelat bubuk
Memanfaatkan sisa putih telur menjadi cake yang lezat. Ambil telur ayam dan masukkan satu demi satu kedalam wadah adonan resep bolu marmer cake nya sambil terus dimixer sampai rata. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Marmer cake putih telur:
- Kocok putih telur,tambahkan perasan jeruk nipis,lalu masukan gula secara bertahap,kocok hingga mengental.
- Lalu masukan terigu, kocok sampai tercampur rata.
- Lalu masukan mentega cair, aduk balik.
- Masukan sebagian adonan ke dlm cetakan, sisanya di campur dgn cokelat bubuk, aduk rata, lalu masukan ke dlm cetakan,buat motif marmer nya pake tusuk sate…
- Panggang kurleb 45 - 60 menit
Membuat marble pound cake ini sangat mudah, bagian tersulit mungkin adalah saat mengocok putih telur hingga stiff peaks. Terkadang bagi pemula yang jarang mengocok putih telur agak sulit untuk menentukan apakah putih telur sudah kaku. Waktu itu ada resep Marmer Cake Mbak Titi Rusman yang diposting oleh Mbak Euis Aryani. Yang bikin penasaran sebetulnya adalah komen Ibu Ipunk Martadji. Biar cake marmer tampil sempurna, simak beberapa tips ini! kitchenhealssoul.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan marmer cake putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
