Lagi mencari ide resep #208. sop balungan kambing khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #208. sop balungan kambing khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #208. sop balungan kambing khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #208. sop balungan kambing khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #208. sop balungan kambing khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda:
- Sediakan 1/4 balungan kambing (rebus)
- Siapkan 1/2 kg sawi putih
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Rempah
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (simpul)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 1 liter air
Langkah-langkah membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda:
- Siapkan semua bahan, balungan yg sudah direbus, sawi putih dirajang dan daun bawang potong kecil (utk daging sy rebusnya pake metode 5.30.7)
- Siapkan bumbu dan rempah, kupas duo bawang, lengkuas, serai dan jahe lalu cuci bersih bersama daun jeruk dan salam.
- Ulek duo bawang sama jahe sampai halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan aroma keluar kudian masukkan lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk.
- Dipanci panaskan air setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam panci, aduk sampai rata.
- Masukkan daging masak +- 10 menit, kemudian masukkan bumbu halus beserta sawi putih, aduk rata sambil tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan matikan api. Sop balungan siap dinikmati😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
